Pêssego
Barbosa

• Nome científico: Prunus persica (L.) Batsch
• Família botânica: Rosaceae

Seu fruto é de tamanho grande, com sabor doce e forma ovalada podendo apresentar sutura desenvolvida de ponta mediana. Sua polpa é branca com vermelho junto ao caroço e livra-se deste facilmente.

A plena floração ocorre na 3ª dezena de agosto ou início de setembro. Sua maturação é no início de janeiro podendo antecipar para final de dezembro .